高額な車載プリンタを使わずに、社外での伝票発行を実現

少数精鋭型の当事業者様では、各営業マンがその日に納品する分を自分で発注し、入荷後すぐにルート納品に出発されていました。このため在庫量が少なく、業務分析の結果、受発注や入出荷検品による在庫管理のシステム化は不要と判断しました。代わりに、Excel管理で属人化が進んでいた仕入販売管理の効率化に焦点を置いたシステムを構築。弊社食肉管理パッケージ（smartBPC）では機能過剰であったため、パッケージの一部機能を受け継ぐかたちで、不定貫商品やトレーサビリティに対応した食肉特化型のコンパクトな基幹システムとしました。

国産牛も多く取り扱っており、トレーサビリティ管理も必須要件でした。しかし上述のとおり入出荷管理を省くことにしたため、別のやり方で商品トレーサビリティを実現する必要がありました。今回は、「その日納品する商品の仕入発注を、各営業マンが自ら行う」という業務フローを活かして、売上入力と同時に商品の仕入先を指定するやり方を採用。仕入先と重量情報から在庫を特定し、在庫の自動消し込みとトレーサビリティを実現しました。また出荷前にトリミングなどの自社加工で重量が変わるケースもあるため、手動で在庫消し込みする機能もあわせて取り入れました。

出荷までのリードタイムが極端に短いため事前の伝票発行が不可能なことに加え、一般的な車載プリンタは１台数十万円と高額で、人数分の購入が予算的に難しい状況でした。そこで代わりの伝票発行端末として、肩掛けして持ち運べるモバイルプリンタを採用。モバイルプリンタからはレシートタイプ（感熱紙）の納品伝票を出力する方式としました。納品先がレシート伝票への移行を受け入れてくれるかという問題もありましたが、当事業者様のアイデアで専用の小型バインダーを納品先に提案し、伝票の保管に困らないよう工夫したうえで運用移行を行いました。